La présente invention concerne une machine à râper et découper les pommes de terre d’une manière automatisée.

Traditionnellement, le râpage de pomme de terre se fait manuellement ou au moyen des appareils connus pour cet usage.

De même pour l’opération de découpage se fait habituellement d’une façon manuelle ou à l’aide d’un appareil qui fonctionne manuellement aussi.

Cette pratique ou plus précisément cette opération de râpage et de découpage est très lente et fatigante.

La machine selon l’invention permet de râper et découper au fur et à mesure et automatiquement les pommes de terre.

Cette machine est déjà fabriquée par l’inventeur est caractérisé par :

- La rapidité d’exécution de tache (± 10 Kg de pomme de terre / minute râpé et découpé et nettoyé).

- Le nettoyage de pomme de terre durant toutes les étapes de fonctionnement.

- Le découpage de pomme de terre ne se fait que sur la longueur de la pomme de terre pour obtenir toujours des frits longs.

- Un système de lavage et de contre lavage durant toute la période de fonctionnement.

- Selon notre méthode d’exécution du projet notre machine a pour longueur 145 cm et pour hauteur 125 cm et elle pèse environ 150 Kg.

- Selon notre méthode d'emploi, l'utilisateur de cette machine n'a pour tâche que charger la machine par les pommes de terre et récupérer les frits.

Enfin, j’espère que cette invention répond aux besoins de tous ce qui est intéressé par ce domaine (fabriquant et utilisateur des machines de cuisine) et bonne chance à tout le monde.

L’inventeur de cette dite invention : AMOR HAOUANI

E-mail : hawaniomar@yahoo.fr